Carciofi e Fave

Ho scoperto alcune cose curiose in merito a questo piatto. La prima riguarda un primato tutto Italiano,  qualcosa che si può fieramente aggiungere al bidet e alle apocalittiche file agli sportelli postali.

Pesto ai Pisellini

Se fossimo nel film "About a boy"  il tempo impiegato per questo pesto ai Pisellini sarebbe qualcosa come 1/2 unità. Ho sempre trovato geniale il metodo del personaggio di Hugh Grant di suddividere la giornata in unità: fare colazione, 1 unità, farsi le unghie, 2 unità (dovrebbero essere 4 ma io dopo un po' mi stanco di stare nella posizione del candelabro, tant'è mi vengono sempre uno schifo) poltrire sul divano dopo pranzo 1vorreichefossero8 unità e così via.

Burro Vegan fatto in casa

Il burro è stata la mia seconda incursione nel mondo dell'autoproduzione. Ed è stato un incubo. Quel piccolo coppino che si vede nella foto, che pesa circa 220 gr. mi è costato una cosa come 15 euro. Un bel risparmio direi. Le cose sono andate più o meno così.