Consigli per un menù di Natale Numero 2. E infatti del secondo si tratta (o quinto se come noi avete almeno 3 primi in cantiere). Spezzatino di Seitan e funghi champignon che poi in realtà spezzatino non è perché la cottura è quella di una scaloppina.
Ma considerato che la scaloppa si riferisce ad un pezzo di carne io questo piatto non sapevo come chiamarlo.
